Чеснок нетребователен к теплу и про-
растает при температуре +3-5°C. Требователен к свету, является растением
Длинного дня.
Чаще чеснок размножают
зубками, сажая их под зиму (озимый чеснок) или ранней весной (яровой чеснок).
Грядку готовят заранее: несколько раз
перекапывают, вносят удобрение, удаляют сорняки. Сажают зубки на глубину
5-8 см. Расстояние между растениями в
рядке 12-15 см. Для получения высокого
урожая луковиц цветочные стрелки срезают. За сезон несколько раз пропалывают сорняки, рыхлят почву, подкармливают
растения. При необходимости чеснок поливают. К уборке приступают при подсыхании листьев.
Перезревший чеснок плохо хранится. Урожай сушат и обрезают под-
сохшие листья на высоте 3-5 см от луковицы. В домашних условиях луковицы часто связывают в косы и подвешивают для
хранения в прохладное место.
#чеснок